手軽に本格冷凍麺を楽しめる「本格冷凍麺工房武蔵野」の「超粗挽き生蕎麦＆濃厚豚骨スープセット」をお試ししました！
こちらは、人気の蕎麦とラーメンが楽しめるセットです。
冷凍状態で届くので、冷凍庫での保存が必要です。
茹でる直前まで鮮度を保った状態で保存できます。
さっそく手順通りに作ってみました！
麺は細いので、茹で時間も短く、約１分３０分ほど茹でて
私好みの茹で上りになりました。
冷凍生麺は急速冷凍されるため、鮮度を保った状態で
本当にお店で食べているような蕎麦のコシと蕎麦の風味があり、びっくりしました。
本格冷凍麺工房武蔵野では、小麦粉や蕎麦小麦の素材が厳選されています。
そのため、麺の風味や食感が非常に良く、本格的なお蕎麦を自宅で手軽に楽しめます。
信州産のつゆがついて、水で割るだけで簡単につけ汁が完成しました。
信州産のつゆも本格的です。蕎麦とつゆがとても合っていて
箸が止まらない美味しさでした。
濃厚豚骨スープセットも同様に冷凍麺の状態で茹でます。
豚骨スープもついているので、本格的な豚骨ラーメンを楽しめます。
チャーシューと玉子をのせていただきました。
こっくりとした濃厚なスープで
とてもおいしかったです。
本格冷凍麺工房武蔵野の商品は、冷凍庫での保存が可能なため、まとめ買いしておけば、いつでも手軽に本格的なラーメンが食べられます。また、冷凍生麺は、スープもついているので、茹でるだけで簡単に調理できます。
保存料は一切使われていないのでお子さんがいる家庭のギフトとしても向いていると思いました。
麺も個包なので、一人分だけ作りたい時に便利で、高齢者の方への贈り物としても
喜ばれると思います。
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